文物鉴赏
Appreciation of Cultural Relics
04
2024
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04
活动回顾|巧手做青团 清明共尝“春”主题社教活动
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清明吃青团
清明节是我国的传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，在这一天我们祭奠祖先，缅怀逝去的亲人，大家在表达敬意的同时，是否留意清明节的时令食品呢？流传于江南地区的艾糍，就是一道清明时节的特色食品。
“青糕、青团。捣青草为汁，和粉作糕团，色如碧玉”。清代网红级吃货袁枚在《随园食单》中如此描述。单是“碧玉”两字，就让人联想到了一望无际的春色，同时对美食产生无尽的想象。
清明节传统
又是一年青草绿，又是一年清明时。在这个艾草碧绿的清明时节，高安市博物馆于4月4日开展“巧手做青团 清明共尝‘春’”主题社教活动,带领孩子们感受传统文化的魅力。
活动开始，讲解员从清明由来、清明习俗、清明美食等方面介绍清明传统文化，让大家对中华传统文化有了更深的了解。
大家一起做准备工作
随后到了动手环节，讲解员给小朋友们讲解青团的制作流程和技巧。小朋友们自告奋勇撸起袖子,开始揉面、包馅、成型。每一个创作步骤都凝聚着大家的热情、创意与匠心。在制作过程中，大家互相交流学习，共同享受diy带来的乐趣。
经过一番努力以后，一个个油绿如玉、软软糯糯的青团就呈现在了眼前。大家围坐在一起细细品尝着自己亲手制作的美食，青团软糯的口感和甜美的味道，让大家陶醉其中……
本次青团制作活动的开展，不仅是一场追寻春味的美食之旅，也是对传统文化的传承和弘扬。伴随欢快的笑声与青团的飘香，活动圆满落幕，同学们满载收获与回忆。
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